[전공도서] 관광호텔영어회화 (개정신판)
하종명,이강호 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 관광호텔영어회화를 다룬 이론서입니다. 관광호텔영어회화의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습...
[전공도서] 글로벌 스포츠 시장과 경제
김예기 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
글로벌 스포츠 시장과 경제에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
[전공도서] 글로벌 의전매너
이준의 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 세일즈매너를 다룬 도서입니다. 세일즈매너의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
[전공도서] 글로벌 호텔경영의 이해
최병호,최호남 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 글로벌 호텔경영을 다룬 이론서입니다. 글로벌 호텔경영 이해의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다....
[전공도서] 기초 일식조리
이훈희 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
[전공도서] 기초 한국음식
이명자, 김성아, 정상열, 원미경 저
백산출판사 2018-05-08 YES24
『기초 한국음식』은 조리, 식품영양, 호텔, 관광 등 음식과 관련한 직업을 갖는 사람들에게 꼭 필요한 정보만을 담았다...
[전공도서] 더 커피 (The Coffee)
최풍운,박수현 공저
백산출판사 2018-05-08 YES24
『더 커피(The Coffee)』는 저자가 그동안 강의했던 자료와 전문적인 내용을 정리하여 커피를 다룬 책이다. 커피...