『제과제빵 실무』는 베이커리에 입문하거나 자격증 취득을 목적으로 하는 이를 대상으로 집필한 책으로 이론편과 실기편으로 나누어 총 9개의 장으로 구성하였다. 베이커리 학습자가 유용한 정보를 습득하고 전문 제과제빵사가 되기 위한 기초를 ...
- 저자
- 박은아,김태숙 공저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-08-23
" 프로그래밍 언어인 C언어 해설서. 터보 C 운영 환경을 시작으로 언어 개요,프로그램 작성,기억 클래스,선행처리기,제어구조와 함수,배열,구조체와 메시지 등을 총 15장에 걸쳐 수록하고 PC 레지스터 구조,DOS 함수 호출,라이브러리...
- 저자
- 정구영
- 출판사
- 한올출판사
- 출판일
- 2015-09-01
" 이 책은 첨단의생명과학기술이 우리의 생명과 신체에 미치는 영향과 관련된 생명윤리와 법적 문제뿐만 아니라 낙태, 대리모, 안락사, 의사조력자살, 무의미한 연명치료, 호스피스와 같은 전통적으로 우리의 생명과 신체에 관련된 생명윤리와 ...
- 저자
- 박수헌
- 출판사
- 유원북스
- 출판일
- 2018-01-10
[전공도서] 건축법규의 이해
유복희 저
UUP 2018-09-03 YES24
본 저서의 구성은 크게 네 부분으로 구성되었다.PARTⅠ에서는 제1장 목적 및 용어정의, 제2장 용도지역 및 용도지구...
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[전공도서] 경찰학연구 1
정우일 저
울산대학교출판부 2018-09-03 YES24
경찰채용시험 출제위원으로 활동 중인 울산대학교 사회과학부 부교수 정우일의 『경찰학연구』 제1권. 경찰학에 대한 연구서...
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[전공도서] 복지국가와 복지정책 (개정판)
주성수 저
한양대학교출판부 2018-08-31 YES24
이 책은 복지국가와 복지정책에 대한 이론적 정리와 함께 해외의 관련 복지정책 관련 자료들을 다양하게 제시하고 있다. ...
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[전공도서] 교육과 심리의 검사방법 이해
허경조 저
충북대학교출판부 2018-08-30 YES24
본서는 기존의 심리검사 저서들과는 몇 가지 점에서 다르다. 첫째, 기존의 저서들이 교육학 분야보다 심리학 분야에 치우...
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