전공도서
NCS 자격검정을 위한 한식조리 한과

NCS 자격검정을 위한 한식조리 한과

이 책은 NCS자격검정을 위한 한식조리: 한과에 대해 다룬 도서입니다. 한식조리 중에서도 한과에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

저자
한혜영 등저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
NCS 자격검정을 위한 한식조리 면류

NCS 자격검정을 위한 한식조리 면류

이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 면류의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

저자
한혜영,김경은,김옥란,박영미 등저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
신체활동과 스트레스

신체활동과 스트레스

" 『신체활동과 스트레스』는 신체활동의 이해와 정신건강에 대해 살펴보는 교재이다. 일상생활을 위한 외현적인 신체적인 움직임인 신체활동의 개념을 시작으로, 운동과 에너지 대사, 정보처리, 근력훈련, 내분비 시스템, 운동이 신체에 미치는...

저자
장봉우
출판사
충북대학교출판부
출판일
2010-06-30
전체 53건 ( 3 / 6 )
경찰관으로 성공하는 길 미리보기

[전공도서] 경찰관으로 성공하는 길

김석돈 저

백산출판사 2018-05-08 YES24

경찰관을 꿈꾸는 젊은이들을 위한 진로 안내서이다.

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기초 일식조리 미리보기

[전공도서] 기초 일식조리

이훈희 저

백산출판사 2018-05-08 YES24

이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

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기초 한국음식 미리보기

[전공도서] 기초 한국음식

이명자, 김성아, 정상열, 원미경 저

백산출판사 2018-05-08 YES24

『기초 한국음식』은 조리, 식품영양, 호텔, 관광 등 음식과 관련한 직업을 갖는 사람들에게 꼭 필요한 정보만을 담았다...

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더 커피 (The Coffee) 미리보기

[전공도서] 더 커피 (The Coffee)

최풍운,박수현 공저

백산출판사 2018-05-08 YES24

『더 커피(The Coffee)』는 저자가 그동안 강의했던 자료와 전문적인 내용을 정리하여 커피를 다룬 책이다. 커피...

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제빵기술사 실무 미리보기

[전공도서] 제빵기술사 실무

윤성준,조남지,이진,박지양,김영호 등저

백산출판사 2018-05-08 YES24

제과 제빵 전공자, 초보자, 현장 근무자를 위한 『제빵기술사 실무』. 이론편과 실무편으로 나누어져 있으며 제빵 이론을...

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스포츠 마사지(2018)

[전공도서] 스포츠 마사지(2018)

백인기

충남대학교출판문화원 2018-05-08 교보문고

" 이 책은 스포츠마사지와 깊은 관계를 맺고 있는 인체의 골격과 근육의 용어, 경락, 경혈을 병기하고 스포츠마사지 이...

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스포츠 · 체육의 원리와 역사적 접근 미리보기

[전공도서] 스포츠 · 체육의 원리와 역사적 접근

박영호 저

(주)와이북스 2018-04-25 YES24

이 책은 체육이나 체육학에 관심이 있거나 전공을 하는 사람들이 체육의 근본이나 목적 목표, 방향 등에 대해 알 수 있...

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스포츠 라이센싱 미리보기

[전공도서] 스포츠 라이센싱

신홍범, 최환석 저

(주)와이북스 2018-04-25 YES24

스포츠를 활용한 마케팅은 스포츠 마케팅의 가장 대표적인 형태이다. 스포츠를 매개로 하는 모든 마케팅 활동을 스포츠를 ...

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스포츠 정보론 미리보기

[전공도서] 스포츠 정보론

신홍범, 최환석 저

(주)와이북스 2018-04-25 YES24

스포츠정보란 체육 스포츠현장에서 발견되는 다량의 정보를 수집하여 필요의 목적과 의도에 따라 분류ㆍ가공ㆍ처리하고, 인간...

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스포츠 행정조직과 시설경영 미리보기

[전공도서] 스포츠 행정조직과 시설경영

신흥범, 최환식 저

(주)와이북스 2018-04-25 YES24

스포츠행정의 영역이 국가적인 관심사로 확대됨에 따라 체육행정 과정, 체육정책, 학교체육, 생활 체육, 체육인사, 홍보...

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