상세정보
당뇨, 기적의 밥상

당뇨, 기적의 밥상

저자
이홍규, 장학철, 조영연
출판사
싸이프레스
출판일
2017-12-21
등록일
2018-02-14
파일포맷
EPUB
파일크기
0
공급사
북큐브
지원기기
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현황
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대출가능

책소개

『당뇨, 기적의 밥상』은 당뇨병 환자와 가족들을 위한 필독서이다. 이 책에는 당뇨병 진단 및 증상, 치료 방법, 합병증 소개 및 예방법, 올바른 식사 방법 및 생활 습관 등 당뇨에 관하여 총망라되어 있다. 특히 당뇨병 환자 및 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법 및 외식/ 회식/ 명절 등 상황별 식사 요령 등을 자세하게 다루었다.

이 책은 전반부에서 당뇨병 제대로 알자, 당뇨병 유형별 특징, 당뇨병 합병증의 이해와 필승 전략, 밥상을 바꿔라 등 4파트로 구성하여 기본적인 당뇨병 이해와 관리를 근거에 기반을 두어 알기 쉽게 설명하였다. 특히 최근에 알려지기 시작한 환경호르몬으로 인한 당뇨병 유발 및 조절에 미치는 영향을 최소화하기 위하여 환경호르몬으로부터 당뇨병 환자를 지키기 위한 고려사항들을 강조하였다. 그리고 중간 중간 ‘당뇨 케어-알아두세요’ 코너를 마련하여 이해하기 어려운 용어 등을 알기 쉽게 설명하였다. 후반부에서는 당뇨병 환자와 가족이 알아야 할 관리법 중에서 가장 중요한 식사요법을 중점적으로 다루었다.

하루 1,800kcal와 1,500kcal의 1주일 식단을 기본으로 하여 자신의 섭취 열량별 식단 작성법, 일일 기본 식단표, 식단별 재료, 조리법 등을 구체적으로 제시하여 실천하기 어려운 식사요법의 모델이 될 수 있도록 구성하였다. 그리고 자신의 섭취 칼로리에 따라 양을 조절해서 먹는 방법도 수록하였다. 특히 각 식단에서 당뇨병 조절 및 합병증 예방을 위한 팁을 제시함으로써 구체적인 당뇨병 식사요법의 실천 가이드로서 큰 도움이 될 것이다.


우리나라 성인 10명 중 1명이 앓고 있는 질환, 당뇨병
밥상 문제를 알면 당뇨병을 치료할 수 있다!

2017년 국민건강보험공단 통계에 따르면 우리나라의 당뇨병 환자 수는 약 337만 명에 달한다. 더구나 당뇨병 환자 10명 중 4명은 심지어 자신이 당뇨병인지도 모르고 지낸다고 한다. 이처럼 당뇨병 인구가 폭발적으로 증가하고 있음에도 당뇨병에 대한 이해가 부족한 것이 현실이다. 완치가 어려운 당뇨병의 특성상 철저한 관리가 매우 중요하며, 꾸준한 관리를 위해서는 식사와 운동, 약물 등에 대한 이해가 반드시 필요하다.
당뇨병을 고치기 위해서는 무엇을 해야 할까? 당뇨병을 앓고 있는 바쁜 현대인들에게 가장 문제가 되는 부분이자 가장 가까운 곳에서 해결할 수 있는 치료 방법은 바로 ‘식사’에 있다. 나의 밥상에는 어떤 문제가 있는지, 당뇨병을 제대로 치료하기 위해서는 어떠한 식사요법을 행해야 하는지, 특히 회식이 잦은 직장인과 같은 상황과 환경에 따른 똑똑한 식사요법에는 어떤 것이 있는지 등 전략적이고 효과적인 방법들을 담았으니 이 책을 주목하자!

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