상세정보
내 몸 안의 내장지방 다이어트 (운동없이 뱃살 빼는 컬러푸드&슈퍼푸드)
- 저자
- 푸드 다이어트 연구소 저
- 출판사
- u-paper(유페이퍼)
- 출판일
- 2016-02-16
- 등록일
- 2016-06-24
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 1MB
- 공급사
- YES24
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
1. 컬러푸드(color food)
보기에도 좋은 음식이 몸에도 좋다는 말이 있다.
이런 말은 즉 음식의 색깔이 예쁘면 맛도 좋고, 건강에도 좋다는 의미로 풀이할 수 있을 것 같다. 치열하게 살아가는 현대인에게 일명 쿡방TV(먹방)는 가장 관심을 갖는 흥미거리이며, 먹을 거리로 생각되고, 음식을 단순히 허기를 채우는 수단으로 생각하기 보다는 건강을 유지하는 웰빙 음식으로 진화되고 있다.
2. 슈퍼푸드(super food)
외모가 곧 경쟁력인 시대가 되어버린 현대인은 다이어트를 통해 몸매를 가꾸려는 사람이 많다. 이에 맞는 낮은 열량으로 다이어트에 좋은 음식 음식의 인기가 높아지고 있다. 이중 대표적인 것으로 미국 타임지에서 선정한 10대 ‘슈퍼푸드’라 말할 수 있다.
‘슈퍼푸드’와 ‘컬러푸드’의 건강한 이야기를 시작하기 전에 어떻게 우리나라까지 영향을 미쳤는지 알아볼 필요가 있다. 1990년대 미국에서 ‘슈퍼푸드(super food)’가 유행하더니 2002년 미국 [뉴욕 타임스]가 <10대 슈퍼푸드>를 발표하면서 재조명되기 시작했다. 이러한 열풍은 우리나라에도 2000년대 광풍처럼 유행한 웰빙(well-being)신드롬을 기억할 것이다.
과연 ‘슈퍼푸드’는 어떤 방식으로 선정되고 전파 되었을까?
