상세정보
NCS 교육과정기반 새로운 호텔 중국요리
- 저자
- 하헌수 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
- 등록일
- 2019-12-11
- 파일포맷
- 파일크기
- 19MB
- 공급사
- YES24
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
이 책은 호텔중국요리에 대해 다룬 도서입니다. 호텔중국요리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
NCS 교육과정기반 새로운 호텔 중국요리
이 책은 호텔중국요리에 대해 다룬 도서입니다. 호텔중국요리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
