상세정보
제빵기능사 1+1
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제빵기능사 1+1

저자
김규수,노유진 공저
출판사
백산출판사
출판일
2018-08-23
등록일
2019-12-11
파일포맷
PDF
파일크기
26MB
공급사
YES24
지원기기
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현황
  • 보유 1
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책소개

- 독자대상 : 제빵기능사 실기 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : ① 제빵기능사 출제기준에 맞는 공정에 대한 이론 기술 ② 공정별 실기 사진 수록

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