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우리집 건강식탁 프로젝트
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우리집 건강식탁 프로젝트

저자
노봉수 저
출판사
예문당
출판일
2012-05-02
등록일
2013-05-02
파일포맷
EPUB
파일크기
4MB
공급사
YES24
지원기기
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현황
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책소개

식탁에서 시작하는 우리집 건강 살리기 프로젝트

우리가 약이라고 부르는 것들은 오랜 경험으로 정보와 과학기술로 식품 속에서 유용한 성분을 추출하여 만든 제품이다. 우리가 ‘약식동원’, 즉 약과 음식은 근원이 같다고 말하는 이유가 바로 여기에 있다. 이 책은 좋은 음식이 어떻게 우리 몸에 약이 되는지 의학적, 과학적으로 쉽게 설명을 하면서, 식품에 대한 여러 가지 궁금증을 명쾌하게 해석해주고 있다. 게다가 우리의 전통 음식은 세계가 주목하는 웰빙 식단이다. 매일 가정에서 먹는 음식만 제대로 알고 먹어도 건강한 삶을 유지할 수 있다.

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