상세정보
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지속 가능한 삶, 비건 지향
- 저자
- 미지수 저
- 출판사
- 팜파스
- 출판일
- 2021-02-05
- 등록일
- 2021-12-24
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 53MB
- 공급사
- YES24
- 지원기기
-
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책소개
건강하고 가볍게, 모두가 행복한 삶을 위한비건 지향 14단계의 도전『지속 가능한 삶, 비건 지향』은 거부감 없이, 지금 내가 할 수 있는 범위 내에서 바로 시행할 수 있는 14단계의 도전 목표를 제시하고 있다. 비거니즘에 조금의 관심이 있다면 완전한 비건이 되는 것을 지향하지 않더라도 최소한 모두가 행복해지는 삶을 위해 무엇을 선택할 수 있는지에 대해 알려준다. 비건을 지향한다는 것은 세상을 좀 더 아름답게 만들기 위한 노력이다. 먼저 비거니즘에 대한 부정적인 시선과 선입견을 버리자. 비거니즘이 지향하는 것이 무엇인지 생각해보자. 비건은 다른 생각을 가진 사람을 거부하는 것이 아니라, 지구상에 살고 있는 인간을 포함한 모든 생명체를 포용하고 결국에는 지구를 살리기 위한 것이다.
저자소개
캐나다·호주·영국 워킹홀리데이, 뉴욕 장기여행, 뉴질랜드 일주, 런던에서 블라디보스토크까지 육로 로 이동하는 등 여러 나라를 여행하고 살며 다양한 사람들과 만나 교류하고 새로운 경험을 수집했다. 그러던 중 비거니즘을 알게 되면서 공부하고 실천하고 있는 완벽하지 못한 비건이다. 부모님이 지어주신 지수라는 이름은 알 지(知)에 빼어날 수(秀), ‘빼어나게 알라’는 뜻이다. 이름처럼 호기심과 질문이 많다. 나를 둘러싼 것들을 관찰하고 듣고 읽고 생각하고 사람들과 이야기 나누기를 좋아한다. 할 말과 하고 싶은 것은 꼭 해야 하는 성격 탓에 지금도 직접 부딪히며 경험하면서 세상을 배우는 중이다. 독일의 소도시에서 명상하고 손뜨개하고 독일어를 배우고 있다. 봄이 되면 텃밭 가꾸기를 하며 지낼 예정이다. 브런치에 [새싹비건을 위한 21일 입문코스] 매거진을 연재했다.
브런치 brunch.co.kr/@meejisux
목차
프롤로그 1단계 ACTION 마음의 준비하기 INFORMATION ESSAY 건강에 대한 염려 영양소, 정말 충분히 얻을 수 있을까?건강을 위협하는 진짜 요인기대하지 않았던 결과2단계ACTION 내 주변 비건 정보 모으기 INFORMATION ESSAY 비건 지향, 어떻게 시작할까 정보 수집편견과 고정관념주의 사항: 비건 아님3단계ACTION 비건으로 밥 먹기 INFORMATION ESSAY 한층 더 다채로운 식생활 빼고 바꾸고장보기와 귤팁즐거운 비건 생활4단계ACTION 비건의 눈으로 세상 관찰하기 INFORMATION ESSAY 육식주의 알아채기 육식주의 문화와 전통육식의 숨겨진 비용왜 이제야 알았을까5단계ACTION 동물이용, 동물실험 제품과 동물성 재료 소비 피하기 INFORMATION ESSAY 불필요한 동물 이용을 그만둘 때 동물애호가무엇을 위한 동물실험인가동물원과 생명존중6단계ACTION 바닷속에서 일어나는 일에 관심 가져보기 INFORMATION ESSAY 물속의 동물들 물고기 대신에 물살이물살이의 능력생명력을 잃어가는 바다7단계ACTION 생명존중의 범위 넓혀가기 INFORMATION ESSAY 괜찮지 않은 것들 벌꿀과 꿀벌크루얼티 팜유생명을 먹는 것과 죽음을 먹는 것8단계ACTION 동물들 자세히 관찰해보기 INFORMATION ESSAY 불쌍해서 안 먹는 것이 아니다 동물과 사람동물단절-관찰-이해-존중-연결더 이상 동물이 먹을 것으로 보이지 않는다9단계ACTION 우유와 달걀에 대해서 생각해보기 INFORMATION ESSAY 육식주의가 약자를 다루는 방식 비건 페미니스트모든 차별은 연결되어 있다모두를 위한 비거니즘10단계ACTION 지금, 여기의 것을 소비하기 INFORMATION ESSAY 유기농과 지역 먹거리 논란의 GMO유기농을 찾아서국산 농산물 수입 농산물11단계ACTION 기후변화 인지하고 행동하기 INFORMATION ESSAY 기후변화? 대멸종위기! 기후위기는 현실이다화석연료, 자본주의, 과도한 육식그래도 우리는 멸종에 저항해 볼 수 있다12단계ACTION 불필요한 낭비와 소유, 쓰레기 최대한 줄이기 INFORMATION ESSAY 쓰레기 제로와 물건 간소화 내 손을 떠난 쓰레기의 운명유행도 신상도 결국엔 쓰레기꼭 필요한 것은 이미 가지고 있다13단계ACTION 비건 지향 실천의 경험을 돌아보고 이야기하기 INFORMATION ESSAY 관계와 연결 내면의 변화생명의 무게주변 사람들14단계ACTION 앞으로의 나의 비건 생활 결정하기 INFORMATION ESSAY ‘진짜’ 선택하기 변화와 시작은 언제나 두렵다내가 바꿀 수 있는 건 나 자신뿐이다그래도 세상은 변한다에필로그 참고 기사추가 자료