목차
1.서론
? 비타민의 역사
? 비타민의 중요성과 역할
? 왜 비타민에 대한 이 책을 쓰게 되었는가?
2. 비타민 기초
? 비타민의 정의와 분류
? 비타민의 화학 구조와 특성
? 비타민의 발견 이야기
3. 비타민 종류와 기능
? 각 비타민의 역할과 기능
? 비타민 A부터 K까지의 상세 설명
? 각 비타민의 식품 소스
4. 비타민 섭취와 권장량
? 일반적인 섭취 권장량
? 성별, 연령, 생활 환경에 따른 차이
? 비타민 부족의 증상과 영향
5. 비타민 결핍과 건강 문제
? 비타민 A, B, C 등의 결핍 증상
? B군 결핍이 일으키는 건강 문제
? 결핍 예방과 보충의 중요성
6. 식습관과 건강한 비타민 섭취
? 균형 잡힌 식단의 중요성
? 다양한 음식군에서 비타민 섭취
? 식단 교체 및 보충제 고려 사항
7. 비타민과 질병 예방
? 비타민과 만성 질환 예방
8. 비타민과 미래의 건강
? 신기술과 연구 동향
? 맞춤형 비타민 요법의 가능성
? 환경 변화와 비타민의 역할
9. 비타민에 관한 실용적인 조언
? 일상생활에서 쉽게 실천 가능한 비타민 섭취 방법
? 건강한 라이프스타일을 위한 비타민 꿀팁
10. 결론
? 비타민에 대한 종합적인 정리
? 독자들에게 남기고 싶은 메시지
11. 부록
? 비타민 섭취를 돕는 레시피
? 건강한 식단 계획 샘플
? 참고 문헌 및 자료 출처
