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제빵기능사 1+1


제빵기능사 1+1

<김규수>,<노유진> 공저 | 백산출판사

출간일
2018-08-23
파일형태
PDF
용량
26 M
지원 기기
PC스마트폰태블릿PC
대출현황
보유1, 대출0, 예약중0
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콘텐츠 소개
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콘텐츠 소개

- 독자대상 : 제빵기능사 실기 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : ① 제빵기능사 출제기준에 맞는 공정에 대한 이론 기술 ② 공정별 실기 사진 수록

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