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따끈따끈! 신착 전자책

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이 분류의 전체 목록

  • 111
  • NCS 교육과정기반 새로운 호텔 중국요리
  • [전공도서] NCS 교육과정기반 새로운 호텔 중국요리
    <하헌수> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 호텔중국요리에 대해 다룬 도서입니다. 호텔중국요리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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  • 112
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 구이
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 구이
    <한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 구이의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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  • 113
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 김치
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 김치
    <한혜영> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    - 독자대상 : NCS자격검정 한식조리 준비생 - 구성 : 이론 + 실기
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  • 114
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 면류
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 면류
    <한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 면류의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0
  • 115
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 장아찌
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 장아찌
    <한혜영> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    - 독자대상 : NCS자격검정 한식조리 준비생 - 구성 : 이론 + 실기
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0
  • 116
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 전 적 튀김
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 전 적 튀김
    <한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 전, 적, 튀김의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0
  • 117
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 조림 초 볶음
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 조림 초 볶음
    <한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 조림, 초, 볶음의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0
  • 118
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 찌개 전골
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 찌개 전골
    <한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 찌개, 전골의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0
  • 119
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 찜 선
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 찜 선
    <한혜영>,<김경은>,<김옥란>,<박영미> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 찜, 선의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0
  • 120
  • NCS 자격검정을 위한 한식조리 한과
  • [전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 한과
    <한혜영> 등저 | 백산출판사 | 20180508
    이 책은 NCS자격검정을 위한 한식조리: 한과에 대해 다룬 도서입니다. 한식조리 중에서도 한과에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
    대출: 0, 예약:0, 보유 수량:1, 누적 대출: 1, 누적 예약:0