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• [전공도서] 글로벌경영

  <박주홍> 저 | 유원북스 | 20180208

  『글로벌경영』은 글로벌경영과 관련된 여러 가지 주제 및 이론들을 체계적으로 고찰하여 기업이 글로벌 경쟁력을 향상시킬 수 있는 다양한 방안을 도출한다. 이 책은 이론적인 부분에 대한 실무적 또는 실제적인 설명력을 높이...

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• [전공도서] 제과제빵경영관리

  권영회 | 지식인 | 20171210

  " 우리나라 베이커리 산업은 경제발전과 관계가 있으며, 급속한 경제성장으로 인해 생활수준이 향상되면서 식생활 패턴도 크게 달라졌다. 특히 식문화가 서구화·고급화됨에 따라 베이커리가 더욱 확대ㆍ보급되었고, 그동안 베이...

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• [전공도서] 스포츠 경영관리론

  <정영남> 저 | 성신여자대학교출판부 | 20170929

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• [전공도서] 스포츠 산업 경제론

  <정영남> 저 | 성신여자대학교출판부 | 20170929

  스포츠산업을 경제적 특성으로 바라보는 새로운 관점에서 서술하고 있다. 스포츠 현장의 실용성을 설명하고 국내 서적 및 논문, 기타 컨텐츠를 참고하여 국제적 경향도 살펴보고 있다. 또한 인접 학문들의 이론과 원리의 적용...

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• [전공도서] 스포츠마케팅

  <임운학> 저 | 시간의물레 | 20161221

  고도 정보화 시대에 살고 있는 오늘날 스포츠 시장 속에서 자신의 욕구를 만족시킬 수 있는 종목, 선수정보, 관심분야, 그리고 외국의 정보까지 쏟아져 나오고 있다. 이 속에서 소비자들은 원하는 정보를 얻어 시간과 금전...

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• [전공도서] 미용경영학 & CRM

  <최영희> 등저 | 광문각 | 20161207

  경영학의 이론과학과 실천과학의 학문적 성격에 맞추어 이론과 원리를 규명하는 수준에 그치지 않고, 현실적 미용경영 문제를 실제로 적용해 봄으로써 경영자에게 요구되는 창의적 사고력과 문제 해결 능력 등을 배양하는 데 주...

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• [전공도서] 호텔 산업의 이해 (워크북 포함)

  <김철원> 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 20161128

  여행활동에서 산업 측면을 함께 이해하고 서비스산업의 특성을 이해하는 것은 관광학의 전반적인 이해에도 반드시 필요한 사항이다.
  이와 같은 배경에서 이 교재는 호텔을 경영하는 관리자 입장과 더불어 호텔 시설을 이용...

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• [전공도서] 호텔객실 경영실무

  박진영 | 한올 | 20160310

  " ▶ 이 책은 호텔객실 경영실무를 다룬 이론서입니다. 호텔객실 경영실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다."

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• [전공도서] 호텔식음료 경영론

  박영기 | 한올 | 20160310

  " ▶ 이 책은 호텔식음료 경영론에 대해 다룬 이론서입니다. 호텔식음료 경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다."

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• [전공도서] 호텔경영론

  하동현 | 한올 | 20160125

  " ▶ 이 책은 호텔경영을 다룬 이론서입니다. 호텔경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다."

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